
失眠人群可以适量喝骨汤,但需讲究饮用时间和烹饪方式,避免反增睡眠负担。
骨汤富含胶原蛋白、钙、磷等营养成分,能为身体补充营养,温热饮用还可舒缓身心,对气血不足引发的失眠有轻微辅助作用。但骨汤脂肪和嘌呤含量偏高,过量饮用易加重肠胃消化负担,夜间肠胃蠕动减慢,消化不畅反而会影响入睡。
饮用时需注意三点:一是烹饪要清淡,少油少盐,避免添加辛辣、刺激性调味品,建议熬煮时撇去浮油,可搭配山药、玉米等健脾食材;二是控制饮用时间,睡前 1-2 小时内不建议喝,以免夜间起夜频繁打断睡眠;三是控制饮用量,每次 200-300ml 即可,肥胖或高尿酸人群需减少饮用。
需注意,骨汤仅为饮食调理手段,不能替代失眠的正规干预方案。
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