“坚持大农业观、大食物观,积极发展特色农业和农产品加工业,提升农业产业化水平。”
——习近平总书记
无锡金农生物科技有限公司顺应健康食品的发展趋势,致力于稻米源食物基未来食品的研发与生产。此次更是亮相第二十二届农交会,带来了系列创新产品,为人类可持续发展贡献力量。
实力铸品质 创新领发展
无锡金农生物科技有限公司拥有一支由高级工程师领衔的专业研发团队,还与国家 211 工程重点学校江南大学展开产学研合作。
江南大学食品学院在国内同类学科中占据着领先地位,拥有多个国家级重点学科、实验室以及研究中心。借助高校深厚的研发实力,无锡金农在技术上不断突破,获得多项专利。
展开剩余62%探索未来食品新可能
公司主推的稻米源食物基未来食品,以大米为基础,通过先进的技术手段,深入挖掘稻米的潜在价值,开发出一系列创新产品。
大米蛋白肽
大米蛋白肽是无锡金农的核心产品之一。它以大米蛋白为原料,经过定向酶切及特定膜分离技术获得的多肽物质,可广泛应用于保健品、营养食品、运动食品等领域。
大米蛋白粉
与传统蛋白粉相比,大米蛋白粉具有诸多优势。其含有人体必需的多种氨基酸,且低脂肪、低胆固醇,更易于人体吸收。对于健身爱好者、素食主义者以及需要补充优质蛋白的人群来说,它不仅为提供了高效的蛋白质补充途径,还契合了当下健康饮食、均衡营养的生活理念,让人们在享受美味的同时,轻松满足身体对蛋白质的需求。
大米淀粉
大米淀粉产品系列包括由不同米品种(籼米、粳米、糯米)提取出来的原生产物,可适用于烹调和速食产品之中。它纯度高、口感细腻,在食品加工领域具有广泛的应用,无论是制作糕点时使口感更加蓬松酥脆,还是在烹饪中用于勾芡,使汤汁更加浓稠顺滑,大米淀粉都能发挥出色的作用。
践行大食物观 共筑未来
无锡金农生物科技有限公司对稻米源食物基未来食品的开发,正是对大食物观的深刻理解与积极践行。从耕地里的稻谷到餐桌上的各类创新食品,无锡金农搭建起了一座连接传统与未来的桥梁。
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